GUIA PRÁCTICA CARCASSONE
Introducción
Carcasona es una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa y una de las más fotogénicas de Francia. Situada en el sur, en la región de Occitania, su imponente ciudadela amurallada —la Cité Médiévale— parece sacada de un cuento de caballeros.
Aunque merece la pena quedarse una noche para disfrutarla iluminada, es perfectamente posible recorrer sus principales atractivos en una jornada. En esta guía encontrarás información práctica, historia, consejos y un itinerario detallado para aprovechar al máximo tu visita.
Un poco de historia
Los orígenes de Carcasona se remontan a la época romana, cuando existía una fortificación en el mismo lugar. Con el paso de los siglos, se convirtió en un punto estratégico entre el Mediterráneo y el Atlántico.
Durante la Edad Media, fue escenario de guerras, conquistas y leyendas, especialmente durante la cruzada contra los cátaros en el siglo XIII.
La ciudadela fue restaurada en el siglo XIX por el arquitecto Eugène Viollet-le-Duc, y en 1997 fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Hoy en día es uno de los destinos más visitados del sur de Francia.
Cómo llegar
Desde España:
- En coche: Desde Barcelona o la frontera catalana, se tarda unas 3 horas y media por la autopista A9 hasta Narbona y luego la A61 hasta Carcasona. Desde Toulouse, el trayecto es de 1 hora.
- En tren: Carcasona tiene estación en la parte baja de la ciudad (Bastide Saint-Louis). Hay trenes directos desde Toulouse (1 h), Narbona (45 min) y Montpellier (1 h 30 min).
- En avión: El Aeropuerto de Carcassonne-Salvaza (a 4 km del centro) recibe vuelos de bajo coste desde varias ciudades europeas. También se puede volar a Toulouse o Montpellier y continuar en tren o coche.
Dónde alojarse
Aunque se puede visitar en un día, alojarse una noche permite disfrutar de la ciudad iluminada y con menos turistas.
Zonas recomendadas:
- Dentro de la Cité Médiévale: Ideal para una experiencia más inmersiva, con vistas espectaculares pero precios más altos. Ejemplo: Hotel de la Cité & Spa (4-5 estrellas).
- Ciudad baja (Bastide Saint-Louis): Más económica y práctica si viajas en coche o tren. Ejemplo: Hotel du Pont Vieux, con buena ubicación y vistas a la muralla.
- Alrededores del río Aude o cercanías de la muralla: Opción tranquila y con aparcamiento fácil. Nosotros nos alojamos en el Hotel ibis La Cité, situado a pocos minutos a pie de la entrada principal. Es una opción cómoda, moderna y funcional, con parking gratuito y desayuno tipo bufé. Perfecto para quienes buscan buena relación calidad-precio y acceso rápido a la Cité Médiévale.
Cómo moverse
La ciudad se recorre fácilmente a pie. La distancia entre la estación de tren y la ciudadela es de unos 25 minutos caminando (subida ligera al final).
Dentro de la Cité, el acceso es peatonal y no se permite circular en coche. Hay parkings vigilados cerca de la entrada principal (Puerta de Narbona), con tarifas entre 6 y 8 euros por día.
Qué comer
El plato más típico de Carcasona es el cassoulet, un guiso contundente de alubias blancas con salchicha y confit de pato o cerdo. También son populares los quesos locales, los vinos del Languedoc y los dulces artesanos.
Restaurantes recomendados:
- Comte Roger: buena relación calidad-precio, con terraza agradable.
- La Table de Franck Putelat: opción gourmet con estrella Michelin.
- Le Jardin de la Tour: restaurante acogedor con vistas.
- Crêperies y bistrós locales: perfectos para una comida rápida y económica.
Precio medio por persona: 20–30 €, aunque puede superar los 60 € en los locales de alta cocina.
Qué ver y hacer
1. La Cité Médiévale
La joya de Carcasona. Un recinto amurallado con 52 torres, callejuelas empedradas, tiendas de artesanía y restaurantes. La entrada a la ciudadela es gratuita.
2. Castillo Condal (Château Comtal)
El corazón de la fortaleza. Permite recorrer las murallas y disfrutar de vistas panorámicas.
- Entrada: 9,50 €
- Duración recomendada: 1,5–2 horas
- Consejo: compra la entrada online para evitar colas.
3. Basílica de Saint-Nazaire
Templo de estilo gótico y románico, famoso por sus vidrieras y esculturas talladas.
- Entrada gratuita
- Duración: 20–30 minutos
4. Pont Vieux
Puente medieval que cruza el río Aude. Desde aquí se obtienen las mejores fotos de la ciudadela, especialmente al atardecer.
5. Bastide Saint-Louis
La ciudad baja, construida en el siglo XIII, conserva un ambiente tranquilo con plazas, tiendas y cafés. La Place Carnot es el corazón de esta zona.
Itinerario recomendado: Carcassone en un día
09:00 – Llegada a Carcasona
Aparca cerca de la Puerta de Narbona o llega caminando desde la estación.
09:30 – Paseo por la Cité Médiévale
Recorre sus calles, tiendas y rincones fotogénicos.
11:00 – Visita al Castillo Condal y las murallas
Disfruta de las vistas y conoce la historia de la fortaleza.
13:00 – Almuerzo típico
Prueba el cassoulet en Comte Roger o una crepe si prefieres algo ligero.
14:30 – Basílica de Saint-Nazaire
Pequeña visita antes de salir por la Puerta de Aude.
15:00 – Pont Vieux y vistas panorámicas
Cruza el puente y tómate tu tiempo para disfrutar del paisaje.
16:00 – Bastide Saint-Louis y café en Place Carnot
Relájate en una terraza o compra algún producto local.
17:30 – Regreso o paseo final por la Cité al atardecer
La luz dorada sobre las murallas es uno de los mejores recuerdos que puedes llevarte.
Consejos prácticos
- Lleva calzado cómodo: las calles son empedradas y hay pendientes.
- En verano, evita las horas centrales del día y lleva agua.
- Reserva alojamiento y entradas con antelación si viajas en temporada alta.
- Las mejores fotos se consiguen desde el Pont Vieux o desde el mirador del aparcamiento principal.
- Si vas con niños, hay tiendas de juguetes medievales y espectáculos temáticos en verano.
Nuestro diario de viaje por Carcassone
Si quieres conocer cómo fue nuestra experiencia personal recorriendo la ciudad con nuestra familia, te invito a leer nuestra entrada con el relato completo del día, anécdotas, fotos y consejos prácticos.
Leer nuestro diario de viaje por Carcasona →
Nuestros vídeos de YouTube sobre Carcassone
En nuestro canal Las aventuras de Samuel puedes ver los vídeos de nuestra visita a Carcasona, con imágenes de la ciudadela, el castillo y las vistas desde el Pont Vieux.
